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食品的安全倉儲(chǔ)不僅可以讓企業(yè)減少損耗,也是對消費(fèi)者的負(fù)責(zé)。塑料托盤廠家整理了食品倉儲(chǔ)的12大注意點(diǎn),企業(yè)可以根據(jù)需求參考。
1. 倉庫內(nèi)嚴(yán)禁燃放煙花爆竹。工程焊接等事項(xiàng)必須事先報(bào)批,并采取預(yù)防措施,實(shí)行專項(xiàng)管理。
2. 倉庫必須配備消防設(shè)備,定期檢查、維修和記錄。嚴(yán)禁堵塞消防通道,設(shè)施和設(shè)備。
3. 根據(jù)情況保證倉庫適合食品存放,,做好防盜防銹、防火防潮、防蟲防塵等工作。
4. 塑料托盤廠家建議企業(yè)可以對原材料倉庫、半成品倉庫、食品添加劑倉庫和包裝材料倉庫的倉儲(chǔ)貨物進(jìn)行分類標(biāo)識(shí)。
5. 同一倉庫內(nèi)儲(chǔ)存的物料不應(yīng)相互影響風(fēng)味,不得在倉庫內(nèi)嚴(yán)格禁止儲(chǔ)存有毒、有害、易燃、易爆等物品。
6. 有毒有害物品的存放應(yīng)設(shè)置在專用的柜子或房間內(nèi),并有有毒有害標(biāo)簽和上鎖管理,并在車輛段做好登記,防止誤用和誤用。
7. 材料和產(chǎn)品不應(yīng)直接放置在地面上,通常應(yīng)該用周轉(zhuǎn)箱進(jìn)行收納,或者打包置于塑料托盤廠。貨物需遠(yuǎn)離柱梁和墻面,并與屋頂保持一定距離,堆疊和堆放之間的適當(dāng)間隔,以保持通風(fēng),便于檢查。
8. 定期檢查在庫物資的儲(chǔ)存質(zhì)量,對接近或超過保質(zhì)期的物資及時(shí)向質(zhì)檢部門報(bào)告。
9. 未經(jīng)許可,除倉庫經(jīng)理外,任何人不得隨意進(jìn)入或離開倉庫。運(yùn)輸人員在管理員的陪同下進(jìn)出倉庫,搬運(yùn)結(jié)束后不能在倉庫內(nèi)停留。
10. 出廠前,倉庫管理人員應(yīng)檢查倉庫的門窗和電源是否關(guān)閉,以確保倉庫的安全。
11. 對于倉庫中的貨物數(shù)量,塑料托盤廠家建議根據(jù)使用部門的使用情況,確定貨物的最大安全庫存量和最小安全庫存量,以保證貨物的正常供應(yīng),避免積壓過多。
12. 生產(chǎn)中使用的材料需求量大,應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知生產(chǎn)部門,及時(shí)下單采購,以免影響正常生產(chǎn)。
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